Di: nevio
ciao, grazie per l’ottima ricetta del pane (…le foto, poi sono splendide !!!). per quanto riguarda la pizza uso lo stesso procedimento ? e poi, non avendo la pietra refrattaria, non capisco bene il...
View ArticleDi: Sonia
grazie a te. Per la pizza, dopo averle dato forma, la condisci con salsa e salumi ad esempio e la inforni per circa 7′, poi la togli dal forno un attimo, aggiungi mozzarella e inforni ancora per circa...
View ArticleDi: Farine senza glutine: oggi EsSenza glutine! – Gluten Free Travel and Living
[…] B Schaer Farmo Bezgluten Alimenta 2000 Revolution Sicilia in Tavola Vivifree Maria Salemme […]
View ArticleDi: luca
chiunque volesse provare la nostra farina con assorbimento maggiore, lavorabilità a mano maggiore e nessun retrogusto e sapore dolce perchè per avere colorazione e crosta croccante utilizzano zuccheri,...
View ArticleDi: Teresa
Salve. Scusatemi ma io non o capito molto bene la cottura tengo a precisare che non o la pietra refrattaria. Quindi cosa divrei fare una volta formato la pagnotta mezz ora prima della fine della...
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Di: Anna Lisa Iacobellis
Ciao! Se non hai la pietra refrattaria non devi fare altro che riscaldare nel forno la tua teglia dove cuocerai il pane. Ma bastano anche 20 minuti per farlo e poi ci metterai sopra la pagnotta da...
View ArticleDi: Royaline: farine senza glutine - Gluten Free Travel & Living
[…] tocca ad una farina che nasce in Sicilia, la Royaline Sicilia, ma abbiamo già provato Revolution, Mix B Schär, Alimenta 2000, Farmo Fibrepan, Maria Salemme, Bezgluten, Vivifree, Sicilia a […]
View ArticleDi: Elisa
ciao Anna Lisa sono una ragazza di 36 anni che ha scoperto da pochi giorni di essere allergica e non intollerante al lattosio e al grano. Posso mangiare solo farina di riso, di mais e grano saraceno....
View ArticleDi: Emra Food: le farine senza glutine – Gluten Free Travel and Living
[…] Revolution, Mix B Schär, Alimenta 2000, Farmo Fibrepan, Maria Salemme, Bezgluten, Vivifree, Sicilia a Tavola, Fabio Lobbi, Polselli.Royaline […]
View ArticleDi: Molino Rossetto: le farine senza glutine
[…] Revolution, Mix B Schär, Alimenta 2000, Farmo Fibrepan, Maria Salemme, Bezgluten, Vivifree, Sicilia a Tavola, Fabio Lobbi, Polselli.Royaline, Emra Food […]
View ArticleDi: Stefania
Ciao, potrei anche fare dei piccoli panini usando i pirottini dei muffin? Ho quelli a tulipano
View ArticleDi: Anna Lisa Iacobellis
Ciao! Si potresti provarci ma tieni presente che l’impasto regge bene anche senza pirtottini 😉
View ArticleDi: Patrizia
Anch’io l’ho provata ed è notevole per la riuscita: il pane sembra quello comprato. Solo che è molto dolce e infatti nell’etichetta ci sono sia il destrosio che lo zucchero quindi entrambi zuccheri. Mi...
View ArticleDi: Anna Lisa Iacobellis
Ciao Patrizia, ti rispondo con un po’ di ritardo. Di veramente “dannoso per la salute” non c’è mai nulla nelle farine (per fortuna) ma lo zucchero può rappresentare un problema per molti (anche se,...
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